Trung tâm Thủy sản được Chính phủ và Thành phố Hồ Chí Minh thống nhất quy hoạch với vị trí chiến lược, đạt 4 tuyến giao thông có tầm nhìn dài hạn (đường biển, đường sông, đường bộ và đường hàng không) được đặt tại xã Bình Khánh, huyện Cần Giờ, với tổng diện tích 99,96 ha, đối diện với Cảng Hiệp Phước huyện Nhà Bè; cập bên chân cầu Bình Khánh nối đường cao tốc Bến Lức – Long Thành sân bay Quốc tế sau này. Trung tâm Thủy sản có các chức năng như: Trung tâm Thương mại – Dịch vụ hậu cần nghề cá với công nghệ tiên tiến hiện đại; Khu hạ tầng rộng lớn, chất lượng cao, có nhà máy xử lý môi trường hiện đại nhằm thu hút các Nhà đầu tư chế biến thủy sản xuất khẩu sử dụng công nghệ chế biến sạch, với trang thiết bị, dây chuyền công nghệ hiện đại, hệ thống kho lưu trữ riêng trong từng nhà máy và dành riêng cho khách hàng gửi tạm chờ xuất khẩu; có hệ thống Cảng – Chợ cá đạt chuẩn, tiếp nhận thủy hải sản từ tàu đánh bắt, từ cơ sở nuôi cá tra – basa, lươn, trạch lấu, cá hô, cá bông lau, cá dứa, cá thu, cá bớp, cá ngừ đại dương, mực, tôm, cua, ghẹ, nghêu, sò … các nơi vận chuyển về Trung tâm Thủy sản thành phố chủ yếu bằng đường thủy…nậu vựa, tiểu thương, KCS thu mua chuyển tiếp vào nhà máy chế biến, các chợ TP.HCM và các tỉnh (AMH).